O babaganoush é uma pasta feita à base de berinjela, tem um sabor defumado e textura cremosa. Nutritiva e combina com várias preparações. Adoro comer na salada, com pão, com palitinhos de vegetais… é deliciosa e refrescante! A berinjela é rica em proteínas, vitaminas (A, B1, B2, B5, C), minerais (cálcio, fósforo, ferro, potássio, magnésio).
Preparar suas refeições de forma a ter uma vida saudável não é difícil, mas exige esforço e dedicação. São hábitos que temos que adquirir que nem sempre são fáceis de incorporar, mas ao longo do tempo se tornam automáticos. Saber escolher os alimentos, comer com moderação, beber bastante líquido, não ficar muito tempo sem se…
Os componentes benéficos da beterraba são a betaína, que ajuda a manter o coração saudável e é responsável pela tonalidade avermelhada do vegetal, e os carotenoides, que traz os benefícios da beterraba para os cabelos. Veja outras vantagens do consumo desse vegetal.
A tradução da palavra “catering” para português é “refeição”, mas seu verdadeiro significado, no Brasil não se resume apenas alimentação, vai muito além disso. O Catering é, basicamente, um tipo de serviço que fornece todos os insumos necessários para um evento. Além de comida, equipamentos e decoração, a empresa responsável pelo Catering também se encarrega…
