Flor de Sal – Buffet Autoral
Gastronomia com Alma Tropical
Criamos experiências gastronômicas que celebram encontros, sabores e afetos.
Com estética autoral e ingredientes frescos de origem consciente, cada evento é único —
pensado para encantar do primeiro olhar ao último prato e valorizar quem produz.
Escolha o tipo do seu evento
NATAL COM ASSINATURA FLOR DE SAL
Escolha seu menu e celebre com sabor e praticidade.
CATERING CORPORATIVO DA FLOR DE SAL
Gastronomia pensada para empresas que valorizam
sabor, estética, experiências e impacto positivo
Nosso diferencial
Gastronomia Autoral
Gastronomia com alma, feita com ingredientes frescos da Costa do Cacau
Ilhas Temáticas
Montagem ao vivo e ilhas gastronômicas que encantam todos os sentidos
Estética Tropical
Ambientação natural, cores vivas e uma estética que celebra o Brasil
Atendimento Premium
Com leveza no gesto e elegância no servir, nossa equipe acolhe cada detalhe com cuidado — criando uma experiência fluida, gentil e inesquecível.
Logística Adaptada
Seja à beira-mar, entre coqueiros ou nos caminhos da Costa do Cacau, nossa estrutura acompanha o ritmo da natureza e da sua celebração.
Sustentabilidade
Pensamos em cada etapa com cuidado: materiais naturais, fornecedores da região e práticas que respeitam o tempo da terra e das pessoas.
Linha da Vida da Flor de Sal
2012
A primeira pitada
A Flor de Sal nasceu em Brasília com o desejo de transformar encontros em experiências sensoriais. Começamos com eventos intimistas e kits de refeições saudáveis congeladas. Era mais que comida — era afeto, cuidado e intenção em cada detalhe.
2014
O sabor da confiança
Chegamos a Itacaré com o coração aberto e crescemos com indicações e carinho. Os mini weddings nos apresentaram ao poder dos rituais íntimos, e nossos pratos começaram a contar histórias antes mesmo da primeira garfada. A estética virou assinatura, e o sabor, nossa linguagem.
2018
Propósito Sustentável
Enquanto seguíamos criando experiências gastronômicas marcantes, fortalecemos nosso compromisso com impacto positivo. De 2018 a 2023, atuamos na Associação Recicla Itacaré, promovendo educação ambiental, valorizando os catadores e repensando a gestão de resíduos recicláveis.
2019
Marco na trajetória
Estreamos no catering de shows no Réveillon N1 em 2019, e repetimos a dose em 2021, atendendo produção, artistas e equipe com excelência. Eventos que trouxeram visibilidade e reconhecimento. Também atuamos em produções audiovisuais na Praia da Resende e no Beach Club São José, consolidando nossa presença em eventos de alto padrão.
2023
A Flor floresce
Lançamos o Farnel, nosso e-commerce com produtos artesanais da Flor de Sal e parceiros que compartilham nossa filosofia. Realizamos mais de 100 eventos, cada um com sua história, seu ritmo, seu tempero. Nossos menus de ceia de Natal e Ano Novo foram um sucesso absoluto. A Flor de Sal virou referência em acolhimento, estética e sabor.
2025
Hoje
Refinamos o serviço, ampliamos a equipe e criamos novas formas de servir: finger foods, empratados, brunchs e experiências sob medida. Continuamos criando com afeto, beleza e sabor. A cada evento, uma nova história. A cada cliente, uma nova inspiração.
Cada prato tem uma história. A nossa começou com afeto e continua com propósito.
A Flor de Sal é feita de encontros, ingredientes locais, estética tropical e muito coração. Quer saber quem está por trás dos sabores, das ideias e das mãos que cozinham com alma?
