A Couve flor é incrivelmente versátil, saudável e fonte significativa de nutrientes, contém compostos únicos que podem reduzir o risco de várias doenças. Baixa em calorias, mas rica em vitaminas. Na verdade, a couve-flor contém quase todas as vitaminas e minerais que você precisa.Excelente fonte antioxidante; que protegem as células dos radicais livres e inflamações.Ela…
Sempre dou preferência aos ingredientes da estação para extrair o máximo de sabor e nutrientes e, como estamos na época do abacate, trago esta receita simples e muito saborosa para vc preparar em casa. Ingredientes 1 abacate grande2 punhados de espinafre (quando tenho uso chaia ou major gomes )100g de homus do Farnel de Itacaré1…
O glúten é uma proteína composta pela mistura da gliadina e glutenina, ambas presentes no trigo, cevada, centeio e aveia por contaminação cruzada. O glúten que conhecemos não é o mesmo de 40 anos atrás. Devido à necessidade de aumentar o rendimento da produção do trigo e cevada e combater as pragas, criou-se um novo…
