Fudge Artesanal Flor de Sal
Um pequeno pedaço da Costa do Cacau
Chocolate 70% cacau, amendoim, nibs de cacau e flor de sal, preparados artesanalmente em pequenos lotes. Uma combinação intensa, cremosa e surpreendentemente crocante, feita com ingredientes de produtores da região da Costa do Cacau e do Dendê.
Poucos ingredientes. Muito sabor
Chocolate 70% cacau, leite, açúcar e farinha de amendoim formam a base cremosa e intensa. Na finalização, nibs de cacau triturados e flor de sal acrescentam a crocância e o contraste que tornam cada mordida especial. O resultado é um fudge macio e aveludado, com intensidade de chocolate, sabor marcante de amendoim e pequenos cristais e fragmentos que surpreendem o paladar. Tudo feito artesanalmente, em pequenos lotes.
Uma experiência em cinco elementos
CHOCOLATE 70% CACAU
Intenso, profundo e com presença.
AMENDOIM
Farinha de amendoim incorporada à massa, trazendo sabor e cremosidade.
LEITE ORGÂNICO
Leite orgânico de produtor local certificado, transformado por nós em leite condensado artesanal com açúcar demerara.
NIBS DE CACAU
Triturados e incorporados à finalização, trazendo sabor e crocância.
FLOR DE SAL
Cristais delicados que contrastam com o dulçor e realçam o sabor do chocolate.
O resultado? Uma mordida macia, intensa e crocante.
O sabor da nossa terra
Da Costa do Cacau para cada pedaço
Acreditamos que um produto artesanal começa muito antes da cozinha. Por isso, valorizamos ingredientes produzidos por pequenos produtores da nossa região, na Costa do Cacau e do Dendê. O chocolate, o leite e o amendoim utilizados no nosso fudge vêm de produtores locais, aproximando o produto do território onde a Flor de Sal nasceu e atua. É a nossa maneira de transformar ingredientes da nossa terra em uma experiência gastronômica.
Costa do Cacau. Ingredientes da nossa terra. Fudge feito à mão.
Feito à mão, em pequenos lotes
O ponto do fudge é parte essencial da nossa receita.
Cada lote é preparado artesanalmente, respeitando o tempo, a temperatura e o ponto exato para alcançar a textura que buscamos: cremosa, densa e macia, com um delicado derretimento na boca.
Depois, vêm os nibs de cacau e a flor de sal — os detalhes que completam a experiência.
Na Flor de Sal, acreditamos que o artesanal está justamente nesses detalhes.
Para presentear, compartilhar ou simplesmente saborear.
Unidade individual
Uma porção para aquela pausa doce, um mimo ou uma pequena surpresa.
Caixa Trio
Três unidades em uma apresentação especial, com caixa, janela de acetato, fita e lacre Flor de Sal.
Um presente delicado, saboroso e com identidade.
Um pequeno gesto que transforma a experiência
O Fudge Artesanal Flor de Sal pode fazer parte de momentos especiais de hospitalidade, celebração e relacionamento.
Uma experiência gastronômica artesanal, feita com ingredientes da nossa região e uma apresentação que pode ganhar a identidade de cada ocasião.
HOSPITALIDADE
Welcome gifts · Amenities · Turn-down
EVENTOS
Casamentos · Celebrações · Eventos corporativos
MARCAS
Presentes · Kits · Ações de relacionamento
EMPÓRIOS
Leve o sabor da Costa do Cacau para a sua loja.
Experimente o primeiro fudge da Flor de Sal
Uma receita artesanal, feita em pequenos lotes, com ingredientes da nossa região.
