Refrigerante caseiro de hibisco
O refrigerante caseiro de hibisco é uma ótima alternativa para você que deseja uma opção da bebida mais saudável. O hibisco tem capacidade diurética e pode favorecer a perda de…
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Branqueamento, pra que serve?
O branqueamento é um processo de conservação de alimentos, na qual consiste na imersão do alimento em água fervente, ocorrendo o cozimento por um curto período, e em seguida esfriados…
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Como higienizar corretamente os alimentos
Em tempos de pandemia provocada pelo novo coronavírus (covid-19), é essencial que haja cuidado pessoal de higiene com os alimentos, sobretudo frutas, legumes e verduras. Elas também exigem um manuseio…
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Cocada de forno fit
Sabe aquela hora que bate uma vontade de comer doce… Essa receita além de ser a cara da Bahia, fica pronta em 20 minutos, e dá aquela felicidade no coração….
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Pesos e medidas
A medida certa é essencial para o sucesso de qualquer prato. Fiz uma tabela para te ajudar a não errar na medida dos ingredientes de sua receita. São medidas aproximadas,…
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Vamos preparar um delicioso “leite” de coco
O coco é a cara da bahia! Além de sua palmeira embelezar nossas praias e matas, nos fornece água, uma polpa deliciosa rica em nutrientes e uma fibra super resistente.
De sua polpa vamos fazer hoje o “leite” de coco caseiro. É mais fácil do que parece, além de ser bem mais saudável.
