Cocada de forno fit
Sabe aquela hora que bate uma vontade de comer doce… Essa receita além de ser a cara da Bahia, fica pronta em 20 minutos, e dá aquela felicidade no coração….
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Pesos e medidas
A medida certa é essencial para o sucesso de qualquer prato. Fiz uma tabela para te ajudar a não errar na medida dos ingredientes de sua receita. São medidas aproximadas,…
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Vamos preparar um delicioso “leite” de coco
O coco é a cara da bahia! Além de sua palmeira embelezar nossas praias e matas, nos fornece água, uma polpa deliciosa rica em nutrientes e uma fibra super resistente.
De sua polpa vamos fazer hoje o “leite” de coco caseiro. É mais fácil do que parece, além de ser bem mais saudável.
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Pestos veganos
Adoro pesto, traz muito frescor e sabor ao prato. Sempre fiz do modo tradicional com queijo, mas como estou sempre a procura de melhorar meus hábitos alimentares para manter a saúde e a energia necessária para o dia a dia, queria uma receita sem derivados animais, hoje esses são meus queridinhos:)
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Babaganoush
O babaganoush é uma pasta feita à base de berinjela, tem um sabor defumado e textura cremosa. Nutritiva e combina com várias preparações. Adoro comer na salada, com pão, com palitinhos de vegetais… é deliciosa e refrescante! A berinjela é rica em proteínas, vitaminas (A, B1, B2, B5, C), minerais (cálcio, fósforo, ferro, potássio, magnésio).
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Cardápio para uma alimentação saudável
Preparar suas refeições de forma a ter uma vida saudável não é difícil, mas exige esforço e dedicação. São hábitos que temos que adquirir que nem sempre são fáceis de incorporar, mas ao longo do tempo se tornam automáticos. Saber escolher os alimentos, comer com moderação, beber bastante líquido, não ficar muito tempo sem se alimentar são boas dicas. A seguir fizemos uma sugestão de cardápio para te ajudar nessa mudança de hábito. Saiba mais…
