O verão pede frescor, cores e sabor — e nada traduz melhor isso do que o Buffet de Poke da Flor de Sal. Uma estação interativa onde cada convidado cria seu próprio bowl, escolhendo entre ingredientes tropicais e combinações surpreendentes.
🌺 Três experiências em um só buffet
- Poke Havaiano Tradicional: arroz de sushi, salmão, atum, camarão ou frango, com frutas frescas como manga e abacaxi, molhos tropicais e toppings crocantes.
- Poke Baiano Autêntico: uma releitura cheia de brasilidade, com cuscuz, carne de sol, queijo coalho e banana grelhada, que traz o sabor da Bahia para a mesa.
- Poke 100% Vegetal: combinações leves e criativas com bases de arroz ou cuscuz, cogumelos, frutas tropicais e molhos refrescantes — ideal para quem busca uma experiência sem frutos do mar e totalmente inclusiva.
🍹 Inspirações para anfitriões
- Drinks refrescantes: caipirinhas de maracujá, mojitos e spritz tropicais são ideais para acompanhar o menu. Harmonize com o frescor dos bowls de poke.
- Mesa posta tropical: aposte em toalhas leves, sousplats de fibras naturais e arranjos com flores coloridas. Frutas frescas como abacaxi e manga podem ser usadas como decoração e harmonizam com o tema.
- Playlist tropical: selecione músicas de ritmos latinos, reggae e MPB para criar uma atmosfera descontraída e alegre.
